Pierres à aiguiser et à affûter naturelles

Nous recommandons les pierres à aiguiser naturelles japonaises uniquement aux utilisateurs expérimentés qui ont déjà largement fait connaissance avec les pierres à aiguiser artificielles japonaises. Les pierres naturelles ne sont pas accessibles à tout le monde et comportent de nombreuses incertitudes en ce qui concerne le grain, qui ne peut jamais être déterminé avec précision, ainsi que la dureté et l’adéquation pour certains aciers.