Nakiri - Couteau à Légumes Lame en Acier Blanchi 165mm
KITAOKA SERIES par KATSUSHIGE ANRYU
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Réf. produit : 312701
Informations sur le produit
- Aiguisé des deux côtés
- Acier de coupe centré
- Acier de coupe : Acier papier blanc
- 6 couches de chaque côté en acier damassé
- Manche en bois de santal
- Virolle en corne de buffle
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Dureté | plus de 60 HRC |
| Longueur de la lame | 165 mm |
| Épaisseur de la lame | 1,7 mm |
| Épaisseur du manche | 4,7 mm |
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