La netteté des haches n’a pas besoin d'être aussi parfaite que, par exemple, celle des couteaux, des ciseaux à bois ou des fers de rabot. Alors qu’on suppose généralement qu’un ciseau à bois, après avoir été aiguisé avec une pierre à eau de grain 1000, nécessite encore de polir le tranchant avec une pierre de grain 6000 et/ou 8000, cette étape est omise pour une hache. Dès les premiers coups, vous reconnaîtrez immédiatement que l’effort d’un polissage minutieux était superflu, car de petites ébréchures apparaissent instantanément. C’est pourquoi une pierre de grain 1000 ou grain 800 suffit. Il est encore plus judicieux d’avoir une pierre de dégrossissage grossière avec un grain de 250 pour les haches, afin de meuler les petites ébréchures. Avant la pierre de grain 250, on peut utiliser une lime plate, qui est très efficace pour les haches et les haches occidentales afin d'éliminer également les ébréchures plus importantes. Remarque : Les haches japonaises en acier multicouches sont généralement trop dures pour les limes.
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