Comment affûter des ciseaux japonais ?
Fixation de l'étau en acier
Lors du meulage, l'aide au meulage est saisie par les poignées étoilées avant et déplacée d'avant en arrière avec une forte pression. Pour obtenir un affûtage légèrement bombé, la pression est exercée légèrement de manière unilatérale sur les poignées étoilées.
Remarque : un affûtage légèrement bombé n'est recommandé que pour les rabots de finition pour le travail de surface fine. Tous les autres fers, y compris les fers à raboter et les ciseaux à bois, doivent recevoir un affûtage droit !
Lorsque la lame de rabot est grossièrement affûtée à l'angle souhaité et qu'un fil s'est formé sur le côté miroir, on passe à une pierre à eau de 1000. Selon les préférences d'affûtage, on peut également passer à une pierre à affûter de 800 ou 1200.
Pour donner à la lame le dernier coup, l'angle d'affûtage réglé est augmenté d'environ 1°. Pour cela, on peut utiliser prudemment la pierre de 1000 ou déjà une pierre de 6000.
Avec cette mesure, une micro-bise de 1 mm de large peut être obtenue très rapidement.
Attention lors du changement de pierre : si la hauteur des pierres utilisées n'est pas exactement la même, il est impératif de réutiliser le rapporteur d'angle ! Lavez la saleté sur la lame avant de changer de pierre !
Pour finir, on passe sur une pierre de 6000 ou 8000 jusqu'à ce que le fil de meulage se soit détaché.
Maintenant, la lame est prête à l'emploi.


Affûtage de la lame

Ne jamais utiliser de meuleuses à sec ! Les meuleuses humides ne conviennent également que de manière limitée à ces ciseaux, car elles produisent un biseau creux - le tranchant est ainsi affaibli. Les pierres à eau japonaises sont les plus adaptées !
Tout d'abord, lissez le côté miroir ! Cela est absolument nécessaire pour les nouveaux ciseaux à bois ! Placez le ciseau à plat sur la surface de meulage (une pierre à aiguiser complètement plane ou une plaque d'acier saupoudrée de poudre de carbure de silicium humide !) et déplacez le ciseau sur cette surface jusqu'à ce que vous constatiez une usure sur toute la longueur du tranchant. Ne meulez pas trop de la face miroir, sinon vous réduirez trop le biseau creux, ce qui compliquera le retrait ultérieur.
