Bloc de pierre à aiguiser avec support Grain 800/2000/5000 - jUUMA
Disponible, délai de livraison : 2-3 jours
Informations sur le produit
L'élément central de cet ensemble complet pour l’affûtage des couteaux et autres outils est un support en plastique en forme de prisme triangulaire, creux à l’intérieur et doté de renforts, ce qui le rend extrêmement stable. Sur ce support sont fixées trois pierres à eau différentes à base de corindon, qui couvrent les tâches d’affûtage habituelles. Elles ont une dureté moyenne et doivent être trempées pendant environ 5 à 15 minutes avant utilisation. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau :
- Affûtage grossier : grain 800, vert
- Affûtage fin : grain 2000, bleu
- Polissage : grain 5000, blanc
Pour éviter tout doute concernant le grain, les indications sont bien visibles sur chaque face du support. Celui-ci est inséré dans l'évidement correspondant du support en fonction de la tâche d’affûtage, rien ne vacille !
Le support en plastique, doté de pieds antidérapants qui protègent les surfaces, est conçu comme un bac où la boue de ponçage produite peut s'écouler et être collectée. Cela contrecarre efficacement la salissure de la surface de travail, qu’il s’agisse par exemple du plan de travail de la cuisine ou de la zone d'égouttage de l'évier.
Avec la pierre de rodage fournie, la surface peut être rafraîchie, et après un certain temps d’utilisation, la planéité peut être améliorée.
L’aide à l’affûtage des couteaux complète l’ensemble et permet une certaine constance de l’angle d’affûtage. Selon la largeur de la lame, différents angles d’inclinaison d’environ 15° sont obtenus.
| Caractéristiques | |
|---|---|
| Pierre à aiguiser – dimensions | L x l x h = 60 × 25 × 14 mm |
| Dimensions des pierres à eau | L x l x h = 179 × 60 × 13 mm |
| Granulométrie | 800, 2000, 5000 |
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