Soba Kiri - Couteau à Nouilles Japonaises Lame en Acier Blanchi

240 mm SHIRO KAMO

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Réf. produit : 312730

Informations sur le produit

Couteau à nouilles

Aiguisé des deux côtés
Acier de coupe centré
Acier de coupe : Acier papier blanc
Manche en bois de Hinoki

Caractéristiques
Longueur totale	375 mm
Dureté	plus de 60 HRC
Largeur de la lame	78 mm
Longueur de la lame	240 mm
Épaisseur de la lame	1,8 mm
Épaisseur du manche	2,8 mm

Ce couteau n'est pas inoxydable !

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